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第二集的主题是“shit”
一开始,在山洞里发现了原始人的粪便。与现在💩相比,现代人类粪便中的生物多样性正在减少,这可能与吃大量加工食品有关
然后到伦敦抽水站
1853年,伦敦直接将污水排入泰晤士河,造成严重的水污染
为了解决这个问题,政府在全市各地建设了污水处理站
水电站污水和泰晤士河水中检测出多种药物含量变化
(见图)
我觉得这一点很有趣
下水道里的尿液基本包含了全城的人
如果能够明确量化某种化学物质的含量,那将是一个很好的研究工具
看到第三集,我想表达的主题是“相连”
有些食物看似无关,实则密切相关。人们用数据来表达、发现自然,进而改变