有这样一个中年男人：社会动物，没有家庭地位，没有零花钱。

工作一周后，他就会趁着妻女不在家的机会，给自己安排一次两天一夜的自由行。在这样的旅途中，他遇到了一些“可能有一天会消失”的美味佳肴，他称之为“绝对的味道”。在认识到“极品味道”的价值后，他一路寻找各种“极品味道”，用心品味这些保存时间长的食物带来的美味。这是日剧《绝味之路》的故事。

《绝味之路》这部剧，我们不必像《孤独美食家》那样只把它看成一部美食剧，而是看成一部浪漫公路电影。

与五郎相比，男主没有随意享用食物的自由。毕竟零花钱是有限的，而且所选的“绝味”颜色和香味都比较简单。以男主的性格，更容易接受别人的建议来点菜，而不是根据个人风格来搭配。这使得该剧在品尝食物的部分变得不再那么有趣。所以我爱五郎，因为他的自负、胃口好，还有富有，这实际上就是为所欲为。

不过，主人公的设定更接近现实。事实上，很少有人能毫无顾忌地做一个快乐的饕餮者。英雄的自由之旅，只是对平庸生活的一种自我反抗。。

有一天可能消失的“绝味”不仅仅是食物。所谓“绝味路”，不仅仅是对那些美食的怀念，更是提醒我们，这个世界上还有太多的“绝味”等待我们去珍惜。

男主踏上的旅程，不仅是为了寻找“绝佳品味”，更是为了珍惜现在的生活。作为一个在日常生活中不能“任性”的人，我选择通过这段旅程来寻找自己的“任性”，享受自己的“自由”。而在一次又一次的旅途中，他也变得越来越主动。从一开始不敢进店，到后来能自然地选择就餐座位，幸福感一点点增加。这样的改变治愈了我。

第六集，店老板说他店里经常举办爵士音乐会，男主很羡慕：

“玩耍、享受乐趣……真是太好了，太自由了。”

“你可能会觉得这样的自由令人羡慕，但其实自由并不免费，而且，自由可能会给别人带来麻烦。”

最后，老人问道：“那么，你享受生活吗？”

男主愣了一下，答道：“是的，我很享受生活。”

人们有时过于克制自己的欲望，压抑自己，不能“任性”，可能会错过本来可以拥有的幸福。

一个典型的例子是石黑一雄的小说《长日将尽》中的主人公史蒂文斯。

为了履行好侍奉达灵顿勋爵的职责，作为一名管家，史蒂文斯三十多年来一直以理性和冷静着称。最后一面，她爱的女人即将结婚离开，她却没有挽留。他近乎冷酷地压抑着自己的情绪，努力做一个完美的管家。而当岁月流逝，他试图说服自己“将自己的一生奉献给了一项近乎伟大的事业”，但他在去见肯顿小姐的路上却坎坷曲折。他一生中错过的亲情和爱情，无论他承认与否，都已经永远错过了。不，他没有得到个人的幸福。

——也许问问自己：我享受生活吗？

然而，想要享受生活、追求幸福，却又觉得限制因素太多，这就是普通人的困境。

《绝味之路》的主人公也是一个普通人，看看他如何尽可能地享受生活：

△遵循您自己的需求。

男主知道自己渴望一个人，所以他一个人策划了这次旅行。他去了自己想去的地方，放了自己想放的烟花，做了很多平时做不到的事情，快乐得像个孩子。

△不要打扰别人。

男主利用妻女不在家的时间，不邀请其他人陪伴。

△降低成本。

提前做好计划和预算，只逛街、睡车，把开支控制在合理范围内。

这样看来，享受生活似乎也没有那么困难了。

找个时间冷静下来，想想你真正想要什么，以及你能做些什么让自己真正快乐。只要我们坚持做一件事，也许就能提高我们的幸福感。

如果你想幸福，也许你就得任性一点。

没有人能拥有完全的自由，但至少选择一件事，让生活多一点任性和自由。

毕竟，生活也是一种“绝对的味道”，总有一天会消失。