电影柴米油盐之上
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柴米油盐之上

A Long Cherished Dream

影片信息

  • 片名:柴米油盐之上
  • 又名:A Long Cherished Dream/
  • 状态:第4集
  • 主演:/
  • 导演:柯文思/
  • 类型:纪录片/
  • 年份:2021
  • 地区:中国大陆/
  • 语言:汉语普通话
  • 上映:2021-07-15(中国大陆)
  • 时长:共4集 每集35分钟
  • 更新:2023-07-01 09:26
  • 剧情:纪录片《柴米油盐之上》由两届奥斯卡奖得主、英国导演柯文思执导。几十年来,中国的快速发展和巨大变化令世界惊叹。柯文思选择将镜头聚焦在普通人身上,忠实记录中国普通人追求美好生活的故事。这部纪录片的主角是村支书、女卡车司机、杂技演员、私营企业家……他们是中国转型故事的见证者和创造者。他们的故事如同溪流,汇入奔腾的中国当代故事的海洋。。剧中的主角们平凡又引人注目。节目真实记录了他们为何笑、为何哭、为何挣扎、为何受苦、为何挣扎……镜头里的他们自信、坚强、善良。为中国注入了蓬勃的活力。《柴米油盐之上》上映于2021年的电影,由柯文思执导,这部电影豆瓣8.7分,推荐观看!
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精彩评论

  • 团呀麽团子

    团呀麽团子回复我透过他们的双眼看到你的模样

    2023-06-20 22:28:21

    7月底,我在喧嚣中短暂逃离了上海,回到了生活了18年的小城市。原因无他,只是有一天晚上我在看纪录片的时候,突然想念家人。

    在我们这里,城市和乡村相距不远,没有明确的界限。我们从市中心沿着主干道行驶,不知不觉两边的道路就从高楼大厦变成了河流和田野。那时,大暑刚刚过去,立秋还没有到来,整个村庄都笼罩在浓郁的翠绿之中。再加上台风过去不久,浓浓的水汽还没有完全消散,就只是关在田野里,让人感觉就像是树上的树。下一秒叶子就会滴下绿色的露珠。

    这样的天气对于农民来说可不是好天气。我们这里七月底,留着晒红烟。我们把田间青翠的烟叶收集起来,一张一张地铺在竹篾做成的板上,夹起来放在阳光下反复晒干,直到烟叶变成散发着焦香气息的深红色,破碎后,碎屑脱落,即可送往工厂制成烟丝。只有非常炎热的太阳才能制作出这种烟叶,在这样的阴天和大雾天气里是不可能制作出红烟的。

    柴米油盐之上

    路过奶奶家的田地时,看到一大片还没来得及收割的烟叶就被雨水浸湿了,烂在地里。任谁看到都会叹息。

    “你想照顾多少英亩的土地?”妈妈小心翼翼地问奶奶。

    “稻子马上就要收割了。”奶奶对田野说道。不知道从什么时候开始,奶奶说话总是带着气喘吁吁的声音,轻飘飘地飘到我耳边,一阵风就能吹走。和她说话的时候,有时候我得有耐心,让她说几遍。这次回来的时候,她的背似乎比以前更弯了。奶奶什么时候变得挺直腰背变得困难了?

    “以前我40、50岁时管理着六英亩的土地,但现在我70岁了,仍然管理着这么多。”母亲嘀咕了几句,却不再说话。

    过去,那是一段很遥远的时光。那时候小学生暑假不用整天补课。他们有很多时间睡觉和玩游戏。我不喜欢玩游戏,只喜欢睡觉。那时,奶奶的声音又尖又大,她总是一大早拎着高粱秆做的扫帚从一楼扫到五楼。扫到一楼。那时候,我还很害怕奶奶,暑假总是不愿意去乡下。我总是从家里哭到奶奶家门口,但当我抬头看到奶奶和她的扫帚时,我就不敢再哭了。

    过去,气候并不像现在这么凶险。七八月虽然炎热,但对于这里的人们来说却是忙碌的季节。早上七点,爷爷奶奶背着锄头出去了。中午11点回来时,衣服已经湿透了,下午更热,但他们还要下地干活。如果天气太热不能出门,爷爷就会泡一大壶浓茶,并在大门内搭一个架子来穿烟叶。多层烟叶,又厚又韧。我没办法,就在门外的白色场地上玩耍,那里已经穿好了几十块烟叶,有的还是墨绿新鲜的,有的已经是暗红色的了。在一起就像一个小帐篷。我喜欢在这些帐篷之间行走。我总觉得自己是一名去越野的八路军战士,最好置身于微红的烟叶之中,因为我总能闻到一股辛辣的香气。长大了才知道是烟油和尼古丁。闻。

    奶奶不管天气多热,只要天气晴朗,她都会去田里干活。唯一与“夏天”、“下午”、“屋内”、“奶奶”有关的记忆,就是台风来的时候,窗外下着大雨,奶奶双手合十,在空荡荡的小房间里念“阿弥陀佛”。房间金锭。

    车子经过了奶奶家的老房子,继续向西行驶了不到一里路,就到了他们村里新建的房屋定居点。这两年的政策是保护自然村,就地修缮房屋。不过这几年的政策是把几个村子搬到一起盖新楼。建筑物连在一起,一排一排,很像城市里的商品房。这些房子都是村里各户自掏腰包修建的。也是中式西式别墅,外面是大块黄砖,每户门口立着两根罗马柱。然而,一个村子里总有富人和穷人。虽然这栋房子的外观乍一看是一样的,但仔细一看,总有一些不同。有钱人会用大理石铺入口台阶,并在两侧加扶手。一小块绿地还需要种植一些珍贵的装饰性绿植,再加上围栏,甚至门顶上的装饰也比较复杂;而条件比较差的,门口的台阶都是光秃秃的水泥地,连吃饭都是在屋外。煤炉烧着了——老房子卖了,新房子还没装修好就急着搬进去。大叔家比较简单,最显眼的就是那两个红灯笼,不过到了晚上这两个红灯笼总是显得有点怪异。

    新房建成后,叔叔一家人都搬进了这所房子。在此之前,他们都和爷爷奶奶一起住在老房子里。

    爷爷奶奶的房间在老房子的二楼。这是一个很大的房间,分为外室和内室。外间是我爷爷睡觉的地方。有一张雕花大床,有四根柱子。小时候,我和表弟总喜欢在这张床上玩过家家,把爷爷夏天做的毛毯的四个角各剪一个洞,放在每根柱子上,这样毯子就盖住了整个床,就像一个帐篷(我怎么这么喜欢?帐篷……)让人感觉很安全。床边有一张笨重的黑色书桌。说它笨重,是因为这张桌子的设计完全是为了实用,毫无美感可言。颜色全黑,正面摆着三张大桌子。抽屉里总是塞满了报纸和杂乱的杂物。抽屉下面左右各有两个大柜子,但里面什么也没有。桌子上放着一大堆报纸。爷爷的报纸大多是母亲给他带来的,或者是村会上发的。他每次读完,都会读几遍,然后放在桌子上,不会扔掉。这么多年来,办公桌的一半以上都被使用了。又到了堆报纸的时间了,还有一小块地方写不了字。这个小空间的一半被爷爷仅有的几本书占据了,剩下的空间被他用来放茶杯了。睡觉前看电视时吃的眼镜或小零食。桌子上唯一有审美趣味的是一个马车形状的摆钟,不过这个钟在二十年前就停止运转了。书桌和床之间悬挂着一个用塑料编织丝悬挂的灯泡,上面有一层厚厚的钨丝蒸发后凝固的黑色粉末。用塑料线拉动灯泡,发出温暖的橙黄色光芒。

    里面的房间是奶奶的房间,里面有白色的书桌,白色的衣柜,白色的大床,连灯都是白色的。所以当我提到祖父母的房间时,我脑海中浮现出两种颜色。爷爷的房间是昏暗的橙黄色,而奶奶的房间是蓝白色,有日本电影的感觉。

    小时候,我和表弟经常在内室和外室交替睡,但更多的时候是和奶奶一起睡内室。我和表弟很少请奶奶给我们讲故事,但奶奶总是会在熄灯后突然给我们讲故事,而且总是关于毛茸茸的怪物——关于毛茸茸的怪物吃完饭后偷偷靠近一个小男孩的故事。他的母亲和奶奶在他的房间里,给他讲述了自己要吃掉他的故事,但最终被小男孩逃脱了。虽然我们当时不太明白奶奶为什么要讲这个故事,但听完后我们都会静静地闭上眼睛睡着。现在想来,也许这就是奶奶的特殊育儿技巧吧,哈哈。

    爷爷烟瘾很大,肺不好,睡着了就咳嗽。我睡得很轻,哪怕是轻微的声音都会把我吵醒,所以奶奶睡觉前总是小心翼翼地关上内室的门。然而,凌晨四五点我还是会在外面房间里拉动灯泡绳子的声音中睁开眼睛——这是爷爷起床的声音,接着是刻意压抑的咳嗽声。伴随着布料摩擦的声音和拉链碰撞的金属声,接着传来拖鞋的声音,门被打开又关上,下楼缓慢的脚步声变得越来越轻,最后消失了。这些声音从一扇门和两扇门传来。我总会睁开眼睛,看着窗外漆黑的天空,默默地听着这些熟悉的声音。清晨的夜晚,当我看到一棵大树的剪影时,我听不到声音,于是我闭上眼睛,陷入了沉睡。

    (跑题了,我想说说我阿姨)

    叔叔和阿姨的房间就在奶奶和爷爷的房间旁边。里面和外面的布局是一样的,大小也差不多,只是外间是用来放缝纫机的,那是她姨妈的嫁妆。她在这台机器上缝了一些衣服,我的芭比娃娃穿的都是这台缝纫机做的。贾湖地区纺织业自古发达。几乎所有女性都会缝纫,缝纫机成了珍贵的嫁妆。改革开放后,这一带的纺织厂如雨后春笋般涌现,很多人因此发了财,但发财的阿姨并不是厂主,她是厂大会的一员线。从我记事起,姨妈就一直很忙。尽管整个暑假我都住在外婆家,尽管姨妈每晚都住在我隔壁,但我却很少见到她。她每天早上6:30出门,晚上11:00值夜班回家,此时大家都已经睡着了;如果奶奶不讲鬼故事吓我入睡,我偶尔能听到姑妈的摩托车驶近的声音。这么累的日子,她一年可以工作355天,剩下的一天就是大年初一。她几乎不需要休假,她也不想休假。休息一天等于少一天工资,多工作一天等于一天工资。就这样工作了近三十年,她和叔叔为女儿支付了学费和生活费、嫁妆、汽车、房子首付,以及新盖的一栋新农村房子。每次吃完新房晚饭离开前,妈妈都会坐在车里感慨地看着房子——这房子是你舅舅舅妈一砖一瓦盖起来的。

    她是对的。

    到了新家,饭菜已经准备好了。一群人匆匆进桌,大人们聊着作业,小辈们埋头苦干。我在菜品之间看了一眼,没有看到阿姨,但大家都认为这是理所当然的。宴会进行到一半,楼下传来开门的声音。阿姨赶紧上楼,微笑着打招呼,坐下来,吞下一碗饭,匆匆离开,大家都习惯了。

    柴米油盐之上

    吃完晚饭,我和表弟离开餐桌去散步。这片区域居住的人还不少,不过家庭不多,但房间不少。每栋房子的窗户都很多,但只有一两扇亮着灯,整个地方显得漆黑一片。当我走着的时候,远处有一个地方充满了光。我跟着表弟的脚步走近,发现门上挂着两块塑料布当窗帘。缝纫机的声音和白光透过窗帘传来。出来。我有些好奇,表弟却轻松地拉开了一侧的窗帘,把我带了进去。原来是一个小服装作坊,里面有四个四五十岁的中年妇女在里面干活,包括我。阿姨。

    阿姨戴着一副眼镜。她面前有一台缝纫机。当然,它并不是像老房子里的缝纫机那样需要踩踏板的老式缝纫机,而是一台体积大得多的白色缝纫机。侧面有调整参数的按钮。缝纫机的针快速地上下跳动,阿姨熟练地把一块布放进去,推了一下,一条裤子的形状就大致出来了。她缝衣服的时候,眼睛都在机器上,我们进来的时候她都没有抬头。她只缝完一件,对我们微笑,然后又拿起下一件。

    姐姐突然翻了两个凳子,拉着我一起坐下,玩起了手机。出门没带手机,就看着阿姨和周围的人干活。我们进来的时候,屋里的收音机正在播放邓丽君的歌。分一半神给陈世美。

    在缝纫机的声音和讲故事的声音中,回忆涌上心头。那是去年疫情期间。我和我的表弟、她刚出生的女儿住在乡下的一所新房子里。正好工厂关门了,阿姨很少有连续的假期,就在家照顾孩子。一天早上,我早早起床去吃早饭,妹妹和其他家人都还没有起床,餐桌上只有我和阿姨,就聊着作业。言语间,姑姑向我透露了她想回去工作的愿望,以及不敢在女儿面前表露这些想法的无奈——从小到大,表弟一直不满意,因为叔叔、姑姑工作太忙。

    “表弟这么大了,你还是少干活,多在家休息吧。”我脱口而出。

    阿姨摇了摇头,心里充满了担忧。她担心表弟养孩子要花很多钱,担心自己工作累,担心要还房贷等等。她一直想赚更多的钱,减轻他们的负担。

    我突然想起了妈妈。每次妈妈劝爷爷奶奶少种地时,她总会对我说

    “你爷爷奶奶还是觉得一家人的吃饭要他们自己做。”

    奶奶的地里有一块地专门用来种水稻。以前一年收三次,现在一年收两次。间断种植菊花、榨菜等一些经济作物,以水稻为主。种出来的稻米只有一小部分自己留着,其余的都给了孩子们。我们家的米柜总是满满的。你赚到的钱也是如此。爷爷每天的开支只有一碗面条和一瓶每天去市场吃的小茅台(一种廉价的烧酒)。少,几乎没有,但每到除夕夜,爷爷奶奶压岁钱都极其慷慨。我不到十岁的时候,就可以从他们那里得到几千压岁钱。但如果反过来的话,我们就需要花很多脑力才能给他们钱。每次妈妈给他们买东西,我都要想个借口。自己穿坏或者买来不合身的,不能退换。如果有一些针对性的营养品,只能和家人商量,编造一个不太贵也不太便宜的价格,然后统一口径。这样一来,我们平时对于自己的消费就不敢有一点奢侈了。我们家的经济条件还不错,但是妈妈从来没有买过名牌包,也没有任何首饰,除了手里有快十年的廉价表带。

    但这并不是我家独有的现象。18岁离开这座城市之前,我和同学聊天。就算是家族当家,每一块铜钱都清清楚楚的。如果家里是公务员的话,好像一年365天。后来长大了,出了省,和别人聊天报了姓,总会被人说“浙江人有钱”。每次我想反驳,但脑海里总会浮现姑姑那畸形的食指和中指,还有奶奶被汗水浸湿的衣服,让我一句话也说不出来。

    有些话我一直没有说过,其实我从小就不喜欢吃奶奶家的米饭。妈妈估计也不喜欢。米柜里的米总是长满虫子然后扔掉。电饭锅煮小包的东北五常米,真的很好吃。

    写到这里,差不多五千字了,写了这么多,不知道是否可以算作《柴米油盐之上》的影评。但我总觉得,一部好的作品即使描述了一个个体,它也能引起群体的共鸣,依靠的是个体在个体身上所展现出的整个群体的特征(抱歉最近在学马克思主义原理)。当我看《柴米油盐之上》的时候,我一直在想每个主角身边的人,尽管他们的经历和背景与电影中的主角完全不同。读完之后,我写下了这些我想写很久但不知道如何整合的文字。如果一定要说出他们之间的共同点的话,大概就是“努力”这个词了。

    我们来谈谈电影本身。当我第一次看到这些电影的演示时,每一集都没有像现在这样命名,但似乎是四个角色,听起来不错。但现在看来,现在的名字更合适。如果用词语来形容一个人,还有什么比名字更合适呢?第四集《子胥》用的是村名,很贴切。中国人的名字真的很好听。开用、林宝、怀甫、子胥等词的末字都有第三声或第四声。小时候,语文课老师教对联,教了一些阴阳上上、平上进的道理,最后告诉我们要这样记,对联的结尾是第三个或第四个语气。我总觉得纪录片的标题就像对联中的第一联。如果你有一个好的开始,你就成功了一半。纪录片的内容是第二联。一部电影好不好,要看整体。下载对联。

    不知不觉,我写到了凌晨四点。写之前我把网易云设置为随机播放,现在正好是JohnDenver的《TakeMeHome,CountryRoad》。在《柴米油盐之上》中,每个主角都无法逃离自己的家乡。他们有的献身家乡,有的逃离家乡回归故里,有的功成名就后又落叶归根。我高中的时候,学校曾经请过一位来自北京的华人教授来讲课。他问我们,中国人真的没有信仰吗?我们心里总觉得不行,却又不知道如何回答,于是他说,

    血缘、故土是中国人的信仰。

    也许我们没有崇拜什么特定的神,但我们似乎一生都在为这两件事而奋斗。

    柴米油盐上面是什么?