杉田薰（すぎた かおる，Sugita Kaoru），结婚前本名桥本薰(はしもと かおる)，婚后本名未公开。1964年11月27日出生于日本东京都新宿区，毕业于日本放送协会学园高等学校（现NHK学园高等学校），日本女演员。1972年，在舞台剧《春之坡道》中作为童星出道；7岁时第一次在电视剧中饰演有台词的角色，在《不要叫我爸爸》中饰演桥本千春一角，被誉为“天才童星”；1975年，在《雷欧奥特曼 》中饰演美山家的次女美山步美，第31集中饰也演了另一个角色“白花的精灵”；13岁时，成立了个人事务所，因为不太会经营，所以成立了一年的事务所就宣告破产，因此，她也背上了300万日元的欠款。为了还债签约新的事务所，重新开始女演员事业。1979年至1980年在电视剧《3年B组金八先生》中饰演怀孕、分娩的中学生，成为话题。

杉田薰(6张)1998年，出版了由筱山纪信拍摄的写真集《女优ごっこ》； 

2006年11月，主演TBS「月曜GOLDEN」剧场播放的电视剧《离婚侦探》，饰演离婚侦探事务所的所长藤崎花； 

2010年10月，时隔12年再次出版发售裸体写真集； 

2021年，与西田敏行时隔28年再次合作出演『Doctor-X~外科医·大门未知子~7』； 

2011年8月，就任武雄市市政顾问（食育顾问） 

杉田薰(2张)2005年1月11日，与日本产业（简称：日产）创始人鲇川义介的孙子鲇川纯太（技术风险投资会长兼社长）结婚，2005年8月11日离婚。  

2013年12月26日，公开了与拥有建筑相关博士学位的公司职员、比自己小6岁的一般男性经过半年的交往再婚的消息。 婚后与疗养中的母亲和丈夫3人住在神奈川湘南。